協會認證
PIZZA在義大利是非常普及的平民美食，源自南部的美食之都拿波里（Napoli）。為了要維持所有「PIZZA」的品質，義大利的拿波里披薩協會（ASSOCIAZION VERACE PIZZA NAPOLETANA，簡稱AVPN）對於「VERA PIZZA—正統披薩」認定有著十分嚴謹的標準，小至麵糰裡加的水、鹽巴；大到和麵糰的攪拌機、烤披薩的窯爐及烘烤的溫度等，每一個細節都要遵守協會的規範，才能得到他們的認可，能稱的上是「正統拿波里披薩」。
OGGI為了獲得協會的肯定，在2011年5月特別聘請AVPN認證小組來到天母店，除了指導傳授許多披薩製作上的技巧，更仔細觀察我們的食材、製程、裝潢，甚至是服務品質上是否符合其規範。最後，終於不負眾望，在同年6月通過協會審核，成為全台第一家取得AVPN認證的拿波里披薩專賣店，也是全球第360家掛上AVPN協會會員殊榮的披薩專賣店！
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「天母好吃的披薩店」於美食界中打出名聲後，在眾多粉絲的殷切期盼下， OGGI選擇在民權東路設立第二家分店—民權店，接著更躋身東區，於遠企商圈開設了敦南店。各門市皆有不同的裝潢風格與客群，唯一相同的是最引以為傲的道地風味與口感！為了證明民權店及敦南店的品質，在2015年決定再次向AVPN協會提出認證申請，經過義籍認證人員來台實地探查評分後，首度申請即通過嚴格的規範標準，使PIZZERIA OGGI全門市皆取得義大利AVPN協會之認證！雖已不是全台首例，但仍是大台北地區唯一取得專業認證之連鎖披薩專賣店！